Nghệ
Củ nghệ có chứa chất curcumin, có đặc tính chống viêm tốt và thậm chí có thể ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, do đó ngăn ngừa ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh.
Gừng
Một tách trà gừng giúp giữ cho cơ thể tràn đầy sức sống nhờ có tính chất nóng. Gừng cũng được cho là loại thuốc giảm đau đầu, viêm khớp, các chứng đau khác.
Tỏi
Theo Hội đồng Nghiên cứu Y tế và Sức khỏe quốc gia Mỹ, một tép tỏi mỗi ngày sẽ làm giảm cholesterol gần 10% nhờ thành phần allicin trong tỏi.
Kinh giới
Kinh giới được chứng minh chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn táo gấp 42 lần, nhiều hơn khoai tây 30 lần, nhiều hơn cam 12 lần và quả việt quất 4 lần. Dựa trên một nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, kinh giới có các hoạt động chống oxy hóa cao nhất trong số 27 loại thảo mộc tươi dùng để ăn.
Quế
Quế được xem là một phương thuốc chữa bệnh cho người bị tiểu đường loại 2, vì nó có thể làm giảm lượng đường huyết và nồng độ cholesterol.
Hương thảo
Theo các nhà nghiên cứu, hương thảo có chứa axit carnosic trong đó có khả năng ngăn ngừa mất trí nhớ, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer và cải thiện chức năng não bộ.
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon